“孩子在學校吃得香不香？食材新鮮嗎？后廚干凈嗎？”每天的校園餐，都是家長群里繞不開的“心頭大事”。16日上午，這份牽掛有了“零距離”回應。區教育局以校園餐家校社協同共治監督現場會為契機，邀請省市區兩代表一委員，民主黨派人士，市場監督管理局、錦南街道相關負責人及家長代表走進中國傳媒大學附屬臨安小學校園食堂，用“看環境、聽介紹、嘗餐食、議管理”的沉浸式體驗，共同解鎖校園餐食的“安全密碼”。

上午九點半，在學校工作人員的引導下，觀摩團一行有序進入食堂就餐區、食材儲存區及后廚操作間。從食材的采購驗收、分類儲存，到加工制作的規范流程，再到就餐服務的細節管理與意見反饋機制，校方的細致講解讓代表們對校園餐的全鏈條管理有了直觀且深入的認識。“這場沉浸式觀摩特別實在，我們親眼看到學校對食品安全的重視程度，以后對孩子在學校的飲食健康，心里更踏實了。”家長代表李春雨的話語，道出了參與活動家長們的共同感受。

實地探訪結束后，一場聚焦校園餐安全的專題座談會隨即召開。會上，中國傳媒大學附屬臨安小學首先分享了學校在校園餐管理中的實踐經驗，區教育局與區市場監管局則分別匯報了全區校園餐工作的推進情況與監管舉措。圍繞“校園餐安全長效管理機制”“家校社協同共治路徑”等核心議題，與會人員結合實地觀察與日常關切各抒己見，提出諸多針對性建議。

“要讓校園餐監督不走過場，關鍵得抓好三件事。”省人大代表王進的發言直擊重點，他提出，一是推動標準化與科技化融合，推廣手機端可及的“互聯網+明廚亮灶”模式，實現后廚操作可視化、食材溯源可查化；二是建立閉環反饋機制，家長提出的問題，學校需限時整改并通過家校平臺、公告欄等渠道公開結果，避免訴求石沉大海；三是強化保障與追責，既要為監督工作配齊經費，更要對劣質校園餐保持零容忍態度。

針對各方提出的建議，中國傳媒大學附屬臨安小學校長徐俊也進一步明確了后續改進方向：“今天各界代表給我們提了很多寶貴的意見建議，接下來，我們計劃在現有基礎上進一步提質升級。比如，我們進一步擴面‘家長幫廚’，讓家長更多參與食堂管理；菜譜優化方面，更多采納“童言童語”的評價方式，讓孩子們充分發聲。”徐俊表示，這樣一來，不僅能讓孩子們吃得營養、健康、安全，更能將勞動教育、飲食文化等融入其中，讓校園餐成為承載多元教育意義的課程資源。

以該校為示范，我區也在持續推進校園餐標準化建設，通過“三強三抓”工作法，扎實開展校園餐專項整治、硬件設施提質、示范食堂創建等行動。 截至目前，全區已完成18所學校食堂的改造升級與設備更新，晨曦小學、橫畈小學等新建改建食堂順利投用。今年以來，已成功創建省級“示范食堂”8家，新增A級食堂22家，全區中小學A級食堂占比提升至64.6%，校園就餐環境煥然一新，服務品質實現顯著躍升。區教育局相關負責人表示，未來將持續踐行“每一餐皆育人”的工作理念，推動校園餐管理向規范化、智慧化、人文化方向不斷深化，讓這份承載著家校社共同關懷的“舌尖答卷”，真正融入校園日常，成為滋養孩子們健康成長的溫暖力量。